熱銷超過40年以上

1977年,我們發布了使用血合肉部位的魚肉罐,並開始製造及販售貓罐頭食品

高營養價值的血合肉部位

血合肉相較於一般白肉
富含更多的DHA・EPA、牛磺酸、礦物質等
※營養價值比較⇒DHA・EPA約2倍、鐵約5倍、牛磺酸約5倍、維生素E約2倍
※根據日本愛喜雅分析數據

為什麼說血合肉是稀少部位?

血合肉不是內臟,是魚體側邊的肌肉,是屬於暗紅色肌肉且非常營養
一隻魚僅佔10%~15%左右的血合肉,比例相當稀少珍貴

掌握血合肉的新鮮度

血合肉的肉質容易迅速氧化,是一種新鮮度非常難以控制的食材
隨著多年的生產經驗累積,科技的發展和不斷精進,運用不同的技術與專業人員,達到監控衛生和新鮮度的管理